Il mondo delle acque si sta rivelando particolarmente frizzante in termini di M&A. Wellness Holding, società della famiglia Alessandri, fondatrice di Technogym, ha acquisito una partecipazione in Filette, acqua di alta gamma che nasce dalla sorgente di Guarcino, sui Monti Ernici, nel Lazio. La quota rilevata non è stata resa nota ma, secondo fonti riportate da Il Sole 24Ore, questa ammonterebbe al 49 per cento.
Filette, fondata dalla famiglia Ricci, ha chiuso il 2023 (ultimo bilancio disponibile) con ricavi per 9,2 milioni di euro, in aumento sui 6 milioni dell’anno precedente, con un ebitda margin del 9,75 per cento.
“L’acqua è un elemento fondamentale per la vita e di conseguenza una vera e propria fonte di salute, il nuovo lusso”, ha commentato Nerio Alessandri, presidente di Wellness Holding. “Filette, un marchio che coniuga etica, qualità e posizionamento premium sposa perfettamente il nostro progetto di lungo termine di migliorare la qualità della vita delle persone attraverso la prevenzione per una sana longevità. Crediamo nell’esperienza della famiglia Ricci e nel management di Filette coi quali uniremo le forze per sviluppare il brand in tutto il mondo”.
Secondo un recente studio di Global Market Insight, il mondo delle acque premium ha mosso, nell’anno appena concluso, un giro d’affari complessivo di oltre 38 miliardi di dollari e avrà una crescita annua di quasi sette punti percentuali da qui al 2034. L’acqua, da commodity, è diventata un parametro in grado di alzare lo standard di offerta nei vari canali distributivi, dall’Horeca alla Gdo, e il settore ne è consapevole (il tema è stato affrontato nell’ultimo editoriale di Pambianco Wine&Food). Ecco quindi che si contano diverse operazioni italiane di M&A realizzate negli scorsi 12 mesi. L’ultima ha riguardato Acqua e Terme Fiuggi, la cui maggioranza è stata rilevata da Lmdv Capital di Leonardo Maria del Vecchio. Ma, sempre nell’ultimo anno, ecco anche Italian Fine Food che ha acquisito una quota di maggioranza del Gruppo Bracca-Pineta, realtà attiva nel settore delle acque minerali e oligominerali, e Acqua Sant’Anna che ha comprato l’azienda La Compagnie Des Pyrénées, titolare del marchio Eau Neuve.