Da anni ormai si susseguono voci sull’apertura di Nusr-Et in Italia e il 2025 sembra l’anno della concretizzazione. Il format di Salt Bae, ristoratore e celebrità del web (53 milioni di follower su Instagram) divenuto famoso per il gesto con cui getta il sale sulla carne facendolo scivolare lungo l’avambraccio, sembra in procinto di fare tris nel Belpaese aprendo, oltre alle già prese di mira Roma e Milano, anche a Napoli.
La notizia è stata diffusa dallo stesso imprenditore che, sul proprio profilo Instagram, ha pubblicato un post in cui preannuncia, con un video in cui firma dei documenti, i prossimi step della sua espansione. “È così che entriamo nel 2025”, recita la caption. “Città del Messico, Roma, Milano, Cappadocia, Napoli. Mi auguro che questo sia il nostro anno migliore”.
Quanto pubblicato da Gökçe, detto appunto Salt Bae, riporta quindi in auge Milano, dopo che il capoluogo lombardo sembrava definitivamente archiviato a seguito dell’impossibilità di trovare una location. Roma, invece, è stata annunciata a giugno scorso dallo stesso ristoratore.
Se queste aperture dovessero concretizzarsi, l’Italia rappresenterebbe il Paese europeo con più ristoranti per l’imprenditore, che nel Vecchio Continente è presente solo a Londra e Mykonos, a cui si aggiunge la realizzazione di un maxi complesso con ristoranti e abitazioni a Ibiza.
“Il futuro di Nusr-Et è tutto incentrato sulla crescita e sull’espansione”, afferma il titolare alla rivista Digital Journal. “Oggi, con due marchi – Nusr-Et e Saltbae – operiamo in sei Paesi con 26 ristoranti distribuiti in 13 città a livello globale”.
“Guardando al futuro, stiamo pianificando di espanderci in mercati nuovi ed entusiasmanti, tra cui l’Italia, San Paolo, Città del Messico e l’Estremo Oriente”. Inoltre, “l’anno scorso abbiamo aperto il Saltbae Burger Restaurant all’aeroporto di Istanbul, uno dei più grandi d’Europa, servendo fino a 75 milioni di passeggeri all’anno. Il successo di questa location ci ha ispirato a espandere il portfolio di Saltbae Burger nei principali aeroporti del mondo, estendendo ulteriormente la portata del nostro marchio”, conclude l’imprenditore.