Esce da CityLife Attimi by Heinz Beck, al suo posto entra Wagamama. Come anticipato da Pambianco Wine&Food, l’insegna nata in collaborazione tra Chef Express e il cuoco tristellato Michelin de La Pergola a Roma non riaprirà all’interno dello shopping center milanese, perché il calo di affluenza legato soprattutto allo smart working ha convinto i partner a cercare soluzioni altrove.
L’anticipazione è stata confermata da Chef Express, società del gruppo Cremonini, che ha precisato: “La partnership di eccellenza con Beck continua. Ma abbiamo bisogno di un momento di riflessione per capire in quale direzione muoverci dopo la pandemia che ha ancora impatti significativi su alcune aree del business. Speriamo intanto, che anche i voli internazionali riprendano così da poter riaprire in tempi brevi il bistrot By Beck a Fiumicino. Se le attività lungo la rete autostradale questa estate sono andate bene, grazie alla mobilità turistica interna, purtroppo continuano a soffrire ancora i punti ristoro nelle stazioni ferroviarie. Ma è presto per fare un bilancio complessivo”.
Wagamama è un marchio entrato a far parte dell’universo Cremonini a seguito della joint venture con Percassi, che ha dato vita alla società C&P, dalla quale è rimasto escluso il brand Starbucks che in Italia continuerà a essere gestito da Percassi, mentre a C&P fanno capo, oltre a Wagamama, anche Casa Maioli e Caio Antica Pizza Romana.