Dopo due anni di stop torna a Milano l’appuntamento per i coffee lovers. The Milan Coffee Festival si terrà dal 12 al 14 novembre con un palinsesto fitto di eventi, performance e competizioni al Superstudio Più di via Tortona.
Organizzato sulla scia delle analoghe manifestazioni di Londra, Amsterdam e New York, l’evento in calendario propone numerose esperienze, tra cui degustazioni gratuite di torrefattori italiani e performance scenografiche.
Con ‘Latte Art Live’, un’area interattiva dedicata alla disciplina della “latte art” saranno disponibili laboratori pratici, esibizioni e sfide, insieme a ‘The Lab’ che include dimostrazioni interattive sul mondo del caffè. Il pubblico potrà poi partecipare alle masterclass della Global Coffee School Live di Sage e scoprire come preparare un Espresso Martini alla Cocktail Masterclass di Smirnoff, mentre all’interno del The Roaster Village verranno serviti specialty coffee.
La terza edizione del festival vede anche il ritorno del contest The Roast Masters, con un format nuovo focalizzato sull’arte della tostatura degli specialty coffee. A partecipare saranno 20 italiani che si sfideranno in quattro diverse discipline: The Espresso Smackdown, The Latte Art Showdown, The Brew Faceoff e The Signature Drink.
Anche l’arte avrà il suo spazio con ‘Un sorso di bellezza’, la mostra del fotografo Patricio Reig, che vedrà esposte le sue opere concepite per l’evento, con la curatela di Claudio Composti, art director di mc2gallery. Nei ritratti Reig mostra al pubblico il suo mondo interiore attraverso i volti di amici e personaggi noti, come la conduttrice televisiva Federica Fontana e l’imprenditrice digitale e conduttrice televisiva Chiara Maci. Il racconto dell’artista prende forma sulla carta anticata del caffè, esaltando il “senso di antico” grazie al colore giallognolo dei ricordi che la carta assume dopo essere stata impregnata nella bevanda.
Le giornate dell’evento si concluderanno poi all’Aperitivo corner per scoprire i cocktail proposti da Cafezal, Mr. Black e Smirnoff. Qui si potrà sorseggiare una rivisitazione del classico aperitivo milanese con un drink d’autore a base di caffè.
“La terza edizione del The Milan Coffee Festival persegue ancora una volta l’ambizioso obiettivo di colmare il divario tra la ‘new wave’ del caffè artigianale e la tradizione tutta italiana dell’espresso”, dichiara Ludovic Rossignol-Isanovic, co-founder di Allegra Events e ideatore del progetto. “Le aperture sempre più frequenti di specialty coffee shop e la diffusione di micro-torrefazioni artigianali in tutta la Penisola testimoniano quanto questa rivoluzione sia in atto anche nella patria dell’espresso”.