Da Prosecco a Valdobbiadene, viaggio di sola andata
Viaggio nella culla della bollicina italica più conosciuta al mondo, per capire i motivi di una scissione che parla al ...
Tag: Loris Dall’Acqua
Col Vetoraz non torna indietro: “Niente Prosecco in etichetta”
“Noi non torniamo indietro e i nostri vini non avranno in etichetta il termine Prosecco”, afferma Loris Dall’Acqua, enologo e ...
Nardi e il caso prosecco: “No agli strappi”
“Oggi c’è un gran sole e abbiamo iniziato a vendemmiare lo chardonnay, quindi è una bellissima giornata”, afferma Innocente Nardi, ...
Col Vetoraz toglie “prosecco” dall’etichetta
Non è soltanto un modo per distinguere il suo docg dalla massa del doc. La scelta comunicata da Col Vetoraz, ...