Simei e Distillo si riuniscono sotto un unico cappello. Il Salone Internazionale Macchine per Enologia e Imbottigliamento ospiterà, all’interno dei propri spazi, Distillo, fiera dedicata alle attrezzature per le micro-distillerie. Gli eventi si svolgeranno in concomitanza dal 12 al 15 novembre 2024 a Fiera Milano.
L’imminente edizione è la terza per Distillo che, organizzata dalla società di consulenza Craft Distilling, ha fatto il proprio debuttato a maggio 2022 a Milano. Anche la scorsa edizione si è svolta in primavera e, in via Mecenate, ha accolto circa 550 visitatori nell’arco dei due giorni, provenienti sia dall’Italia che dall’estero.
Di contro, Simei è una fiera biennale con alle spalle 60 anni di attività che, durante l’ultima edizione del 2022, ha registrato oltre 30mila presenze.
“Dopo due edizioni – affermano Claudio Riva e Davide Terziotti, titolari di Craft Distilling e co-founder di Distillo – che hanno permesso di misurare il mercato della distillazione, in particolare con l’edizione 2023 che ha dimostrato come il comparto sia oramai maturo e attrattivo anche per trader e futuri distillatori esteri, abbiamo ritenuto che l’evoluzione naturale fosse di trovare un partner, non solo leader nelle manifestazioni fieristiche di settore a livello internazionale, ma con grosse competenze nel settore e che possa supportare l’evoluzione del mercato”.