Bc Partners si appresta a cedere Cigierre e l’interesse certamente non manca. Secondo quanto riportato dall’agenzia di stampa Reuters, il gruppo con sede a Tavagnacco (Udine) ha ben sei pretendenti e una valutazione complessiva superiore ai 700 milioni di euro.
Tra gli offerenti compaiono alcuni dei big del mondo private equity; si parla tra gli altri di Carlyle, Permira, Onex e Cinven, mentre Apax Partners, inizialmente dato come interessato, sembrerebbe essersi fatto da parte. L’inizio dell’asta sarebbe dovuto avvenire prima dell’estate ma l’attesa tutto sommato non è risultata sgradita per la proprietà, date le quotazioni raggiunte dalla sua controllata e date le offerte pervenute agli advisor Rothschild e JP Morgan.
Cigierre, acronimo di Compagnia Generale Ristorazione, opera nel mercato con i marchi Old Wild West, Cantina Mariachi, Arabian Kebab, Wiener Haus, Shi’s, Kukkuma Cafè, America Graffiti e Pizzikotto. Il gruppo aveva chiuso il 2017 con 354 milioni di ricavi, in crescita del 18% anche per il contributo offerto dall’acquisizione di America Graffiti e con un ebitda stimato attorno al 10% del fatturato. Se così fosse, la valutazione della società arriverebbe alla percentuale record per la ristorazione di venti volte l’ebitda.