Se i consumi nella ristorazione non sembrano essere decollati a gennaio 2024 (-1,7%), febbraio mostra un andamento in lieve miglioramento, registrando un +1,2%, secondo i dati dell’Osservatorio permanente Confimprese-Jakala che analizza i consumi in Italia in ambito abbigliamento, ristorazione e altro retail. Tuttavia, considerando insieme i primi due mesi dell’anno, la percentuale della ristorazione rimane comunque leggermente negativa, con un complessivo -0,3% rispetto allo stesso periodo del 2023.
La ‘modesta’ ripresa di febbraio è dovuta a diversi indicatori economici, fanno sapere dall’osservatorio, tra cui un’inflazione stabile al +0,8% nel mese di febbraio, il calo dei tassi d’interesse a lungo termine e lo spread rispetto ai titoli tedeschi. “L’Italia, insomma, sembra investita per la prima volta in molti anni da una forte ondata positiva di fiducia degli investitori”, riporta l’analisi.
La situazione non è molto diversa per le altre categorie merceologiche, che riflettono una sostanziale stabilità, con performance appena positive di abbigliamento e accessori a +1%, contro il settore ‘altro retail’ a -1 per cento.