Bollicine sempre più effervescenti per l’acqua Perrier. Lo storico marchio francese controllato da Nestlè raggiungerà a fine anno quota 1,2 miliardi di bottiglie, per il 25% vendute tramite il canale horeca, dopo aver varcato nel 2013 la soglia del miliardo. Le prospettive? “Puntiamo a due miliardi di bottiglie entro il 2020”, spiega a Pambianco Wine il business development manager per l’Europa, Nicolas Szczurkowski. Perrier ha lanciato la scorsa settimana a Milano, durante una serata allo Sheraton Diana Majestic, la limited edition per il 2015 firmata da Jules Dedet Granel, detto L’Atlas, esponente francese della street art, consolidando una liaison con l’arte che ha dato vita in passato a collaborazioni con artisti del calibro di Dalì, Villemot e Warhol e sta ora virando sulla street art.
Quali sono i vostri principali mercati?
Siamo presenti in oltre 140 paesi del mondo – continua Szczurkowski – e i più performanti sono Francia, Stati Uniti, Canada e l’area Benelux. Stiamo crescendo a ritmo strong double digit in aree importanti come Cina, Messico e Corea del Sud. Stiamo inoltre effettuando grossi investimenti per sviluppare la conoscenza e la preferenza verso il marchio.
Come state pianificando la distribuzione tra i diversi canali?
L’horeca è chiaramente importante per raggiungere una clientela trendy e l’iconicità di Perrier, identificabile nel formato da 33cl per i bartenders, è stata costruita in buona parte proprio attraverso l’horeca, che resterà un canale-chiave e un pilastro anche in futuro per il brand. La nostra missione consiste nell’essere laddove sono i nostri consumatori. Naturalmente, visto che il cliente finale è sempre più un soggetto in movimento, pianifichiamo un rafforzamento della nostra presenza nel canale travel, nei convenient stores per il consumo “on the go”, nell’e-commerce e nelle catene premium per il consumo domestico.
Strategie a medio/lungo termine?
Confermiamo la nostra strategia basata sulla conquista di giovani consumatori alla ricerca di una bevanda “premium healthy” in alternativa alle bibite zuccherate. A questo proposito, sta avendo grande successo la nuova piattaforma di comunicazione “extraordinaire Perrier”, che punta a evidenziare le caratteristiche di prodotto e gli aspetti emozionali del brand. Investiremo molto su questa piattaforma, creando attività particolarmente innovative in ambito eventi e digitale.