Hampden Estate presenta Hampden 1753, un rum che prende il nome dall’anno di fondazione della distilleria e che incarna l’eredità di tre secoli di tradizione artigianale.
La fermentazione spontanea, innescata da lieviti naturali indigeni che lavorano per periodi molto lunghi, genera quegli esteri responsabili della caratteristica carica aromatica finale, mentre la distillazione dura circa sette ore, nei sei alambicchi discontinui double retort in rame provenienti da tutti gli angoli del mondo, uno dei quali risalente al 1960.
Hampden 1753 viene prodotto in small batch e invecchiato per tre anni in botti ex Bourbon nel clima tropicale della Giamaica. Al palato risulta riccamente fruttato e perfettamente equilibrato tra intensità e rotondità, il profilo gustativo offre un’esplosione di note di frutta tropicale matura come ananas e banana. Sentori di spezie e noci sono sostenuti da un tocco fresco e vegetale.
Grazie alla collaborazione con Velier dal 2018, gli imbottigliamenti ufficiali con il marchio Hampden vedono ambiziosi esperimenti, come Hampden Pagos: il primo tentativo in assoluto nel mondo del rum di invecchiamento integrale in botti ex-Sherry, che ha segnato anche l’inizio di una nuova era nella lunga storia di Hampden.