Araex Grands Spanish Fine Wines scommette sulla sostenibilità e annuncia di voler convertire a biologico tutti i suoi 3.800 ettari di vigneto entro il 2025. Il gruppo che riunisce 13 viticoltori spagnoli, dispone già di alcuni appezzamenti biologici e produce il vino bio proveniente dalla regione La Mancia a brand Rolland & Galarreta.
“Faremo in modo di essere, nel prossimo futuro, una garanzia di vini prodotti in modo sostenibile e di alta qualità”, ha spiegato il CEO e fondatore Javier R de Galarreta a The Drink Business. “Ciò include l’incremento della biodiversità nei nostri vigneti e il sostegno delle comunità locali, e Araex, come marchio di garanzia, sta spingendo affinché tutta la nostra produzione presso le nostre cantine sia certificata come biologica”. Secondo il manager, la certificazione bio per il vino sarà “un must in futuro”.
Proprio in questi giorni, inoltre, dal Senato è arrivato l’ok quasi all’unanimità al disegno di legge sull’agricoltura biologica della legge sull’agricoltura biologica. Il testo dovrà ora essere sottoposto all’ultimo passaggio definitivo presso la Camera dei Deputati. Tra le novità importanti, l’istituzione del marchio “Biologico italiano” di cui potranno fregiarsi “i prodotti biologici ottenuti da materia prima italiana”.