Il panettone milanese, Cova docet, sta conquistando il mondo e le aziende dolciarie cercano sempre più spesso di inserire un brand legato al dolce tradizionale del Natale per crescere a livello internazionale. L’ultimo caso è quello di Paolo Lazzaroni & Figli, società controllata dalla famiglia Lazzaroni di Saronno, già attiva nel mercato con il marchio Lazzaroni per i liquori e le specialità dolciarie e con il marchio Chiostro di Saronno per i prodotti da forno. La società gestita da Paolo e Luca Lazzaroni, settima e ottava generazione dalla fondazione, ha infatti acquisito il marchio milanese Augusta Panettoni Milano 1945.
In un comunicato, Lazzaroni spiega che alla base dell’acquisizione ci sarebbero “la continua crescita ed affermazione dell’azienda nella fascia premium dei prodotti da ricorrenza”, che a sua volta impone di ampliare la gamma dei prodotti da forno. “Da qui – spiegano in Paolo Lazzaroni e figli – è nata l’acquisizione dello storico marchio quando si è concretizzata la possibilità. A favorire questo esito anche la componente sentimentale dovuta al fatto che fosse un’azienda storica del nostro territorio, fra l’altro cliente antichissimo dell’azienda stessa”.
A Cibus (Parma, 7-10 maggio) debutterà la gamma rinnovata di Augusta. Il restyling ha riguardato il packaging e anche il logo raffigurante l’elemento da sempre caratterizzante del marchio Augusta Panettoni Milano 1945 ovvero la setigia dell’Arco della Pace di Milano.