Dati in crescita per i vini della Maremma toscana, che la settimana scorsa ha celebrato la seconda edizione di Maremmachevini, evento organizzato dal locale Consorzio di tutela coinvolgendo 41 aziende con l’obiettivo di dare visibilità ai propri prodotti di fronte a un pubblico composto da ristoratori, proprietari di enoteche, stampa nazionale e internazionale, sommelier e privati.
La vendemmia 2016, ha osservato il direttore del consorzio Luca Pollini, “sarà ricordata per la grande qualità delle uve riscontrata in buonissima parte del territorio. Si sono registrati dati molto interessanti, che mettono in luce trend decisamente positivi per la Maremma toscana doc rispetto alla quantità d’uva e alla produzione potenziale di vino delle diverse varietà”. Sono 5,5 milioni le bottiglie prodotte nel territorio, delle quali più del 36% sono della tipologia Rosso e oltre un quinto Vermentino. Al primo posto del podio si conferma perciò il Maremma Toscana Rosso con un incremento del 17,24% sul totale 2015, seguito dal Vermentino (+8,85%) e dal Sangiovese (+25,25%). Di particolare rilievo anche gli incrementi percentuali delle tipologie Bianco (+25,45%), Ciliegiolo (+40,7%) e Rosato che, seppur riscontrando il maggior incremento rispetto al 2015 (+61,85%), resta sulle 180 mila bottiglie.
A livello di mercato, aggiunge Pollini, si nota una crescente richiesta di di vini della Maremma in nord Europa e negli Stati Uniti, zone caratterizzate da un’ampia cultura del vino a livello internazionale. “Iniziamo a percepire, finalmente, anche un risveglio dell’interesse nazionale e si avverte una piccola, ma costante, ripresa del mercato interno”, conclude il direttore del Consorzio.
Il consumo internazionale premia in questo momento i vini bianchi, trainati dal rito dell’aperitivo e dall’abbinamento ai prodotti di mare, e la Maremma risponde con il Vermentino, vino tipico della zona. L’estensione di questo vitigno a bacca bianca ha superato i 600 ettari nel territorio ed è la varietà di bianco della doc più imbottigliata e più richiesta sul mercato.