Nuova acquisizione per Taste of Italy 2, fondo di private equity specializzato nel settore agroalimentare e gestito da DeA Capital Alternative Funds sgr. Il fondo ha acquisito una partecipazione di maggioranza in International Food S.r.l., produttore di bevande vegetali di proprietà della famiglia Gallo che “manterrà una partecipazione significativa”, come si legge in una nota. Samuele, Luca e Caterina Gallo continueranno ad avere ruoli operativi nella società.
Dopo quasi 40 anni di esperienza nel settore degli alimenti vegetali, la famiglia ha fondato la società nel 2016 arrivando a generare, nel 2021, ricavi per 14,7 milioni di euro (con un ebitda di 2,3 milioni), in crescita sui 10,9 del 2020 (ebitda di 1,5 milioni) e i 7,6 del 2019 (ebitda di 439mila euro).
Taste of Italy 2 “intende sostenere lo sviluppo della società nel mercato domestico e internazionale”, che genera oltre il 70% dei ricavi, “rafforzando i canali distributivi e i mercati serviti, oltre a supportare la realizzazione di un nuovo stabilimento produttivo che garantirà il miglioramento di efficienza e servizio ai clienti”.
“In International Food – Stefania Boroli, investment director di Taste of Italy – abbiamo trovato l’angolo ideale per entrare nell’interessante settore delle bevande vegetali, che siamo convinti sia destinato a una continua crescita trainato dalla domanda di prodotti ‘better for you, better for the planet’ “.
Tra le altre operazioni messe a segno da Taste of Italy 2, si ricorda l’acquisizione di Gastronomica Roscio e della torrefazione genovese Ekaf S.p.a. e l’acquisito una partecipazione nel capitale della catena di ristoranti spagnola Pizzerias Carlos.