Il 17 e 18 novembre a Milano, nelle ex scuderie Le Cavallerizze del Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia “Leonardo da Vinci”, si terrà la seconda edizione di Vivite, il festival del vino cooperativo organizzato dall’Alleanza delle Cooperative Agroalimentari. Un mondo, quello delle coop vitivinicole, in pieno fermento e il cui peso all’interno del comparto wine è pari al 60% della produzione complessiva, per un fatturato stimato di 4,5 miliardi di euro.
I dati sulla cooperazione vitivinicola sono stati svelati, nel corso della presentazione della seconda edizione di Vivite, da Denis Pantini, responsabile di Nomisma Wine Monitor, che ha evidenziato il tasso di crescita superiore alla media del settore. Dal 2008 al 2016, l’incremento ha superato il +40%, raggiungendo un +53% nel caso delle prime 20 cooperative per fatturato. “Tale crescita – ha affermato Pantini – è stata trainata proprio dall’export: basti pensare che le esportazioni cumulate di vino di queste top cooperative sono cresciute a valori del 44% nell’ultimo quinquennio contro il +27% dell’intero settore. Lo sviluppo delle performance economiche ha portato oggi ad annoverare 8 cooperative nella classifica delle prime 15 imprese italiane del vino nonché 8 italiane nella graduatoria delle principali 15 cooperative vinicole europee”. In Italia operano 484 cantine cooperative, per un totale di 140.700 soci viticoltori riuniti e dando occupazione a 9mila dipendenti.
Quanto a Vivite, l’edizione 2019 sarà dedicata al tema della sostenibilità “non solo ambientale, ma anche sociale, economica, culturale ed etica”, ha commentato Ruenza Santandrea, coordinatrice del settore vino dell’Alleanza cooperative. “A fianco delle degustazioni, degli eventi ludici, ci sarà tanto spazio per i talk show con relatori importanti, della scienza, dell’enologia, del marketing, rappresentanti istituzionali, di aziende grandi e piccolissime, per ragionare di vino e sul vino, fuori da schemi paludati”.
La manifestazione sarà prodotta da Lievita, format house milanese specializzata nella creazione e nella produzione di format di grandi manifestazioni dedicate al mondo food & wine, il cui co-fondatore e direttore creativo è Federico Gordini, ideatore e presidente di Milano Wine Week.