Una partnership strategica per proiettare su scala internazionale il Sigep di Rimini, manifestazione portabandiera del made in Italy per le filiere di gelato, pasticceria e panificazione artigianali, cioccolato e caffè. È stata stretta da Italian Exhibition Group (Ieg), che promuove Sigep, e Koelnmesse, società attiva a livello internazionale nell’organizzazione di fiere dedicate al settore food & beverage, tra cui Anuga, piattaforma che spazia dai formaggi ai surgelati, dalle bevande calde al fine food e al fresco, quest’anno in programma a Colonia dal 26 al 29 aprile.
In base al protocollo di intesa, si legge nella nota, Ieg e Koelnmesse uniscono le forze per esplorare strategicamente l’organizzazione congiunta di nuove edizioni di Sigep, laddove Koelnmesse già organizza la sua rete di eventi di Anuga, ed eventualmente esplorare nuovi mercati, dove nessuno dei due player sia presente.
“In un quadro internazionale di progressiva ‘continentalizzazione’ delle fiere sigliamo un nuovo accordo strategico per una delle nostre manifestazioni di punta: il Sigep”, ha dichiarato Corrado Peraboni, CEO di Italian Exhibition Group, che inaugurerà la kermesse in presenza dal 12 al 16 marzo. “Dopo le Green Technologies e il Wellness, dunque, proiettiamo su scala globale l’ambasciatore italiano del foodservice dolce nel mondo con l’effetto volano di una manifestazione leader per il food come Anuga. Strategia che è insieme reazione al contesto mutato dei collegamenti internazionali e di anticipazione di trend che influenzeranno il business delle fiere nei prossimi anni”.
“Insieme a Ieg, possiamo svilupparle e garantire ulteriori sinergie e l’apertura di nuovi mercati all’interno della nostra rete mondiale Anuga”, ha precisato Gerald Böse, presidente e amministratore delegato di Koelnmesse. Nel frattempo, Colonia si prepara a ospitare quest’anno il debutto di Anuga Horizon, nuovo format dedicato all’innovazione nell’industria alimentare.