Cambio di proprietà per l’azienda di cioccolato artigianale Amedei. Il fondo cinese Octopus Europe Limited, che nel 2015 aveva rilevato il 75% delle quote della società toscana, ha venduto al gruppo delle acque minerali Ferrarelle, che ha inoltre acquisito il 24% rimasto sotto il controllo della fondatrice di Amedei, Cecilia Tessieri, la quale oltre a mantenere una quota simbolica dell’1% resterà in azienda a garanzia della continuità.
Ferrarelle punta a rilanciare un marchio nobile del cioccolato di alta qualità, le cui vendite sono progressivamente diminuite fino a raggiungere un fatturato 2016 di poco superiore ai tre milioni di euro, con una quota export di circa il 40 percento. L’obiettivo, secondo quanto dichiarato dalla nuova proprietà, è potenziare la distribuzione attualmente limitata al canale horeca. “Aggiungeremo valore nel rispetto della tradizione – ha affermato in una nota il presidente di Ferrarelle, Carlo Pontecorvo – applicando i punti di forza del modello di organizzazione aziendale e struttura commerciale che ha già portato i marchi di Ferrarelle a costruirsi la leadership in Italia e una presenza rilevante in alcuni mercati internazionali”. Sono previsti investimenti nello stabilimento di Pontedera (Pisa), che attualmente occupa una trentina di addetti.
L’operazione ha avuto Unicredit come advisor ed è stata seguita dagli studi legali Bdl e Perno Cremonese e Associati di Roma.