Il miglior bartender del mondo è italiano e lavora in Australia. Il vincitore della Diageo Reserve World Class 2018 si chiama Orlando Marzo ed è in servizio al ristorante Lûmé di Melbourne. Salentino di origine, Marzo si è imposto nella finale mondiale di Berlino al termine di una sfida tra i 56 migliori mixologist del mondo, frutto di una selezione durata per sei mesi partendo da 10mila aspiranti al titolo.
“Tutti i finalisti hanno dato il massimo, ma Orlando ha raggiunto un livello superiore”, ha affermato Lauren Mote, Diageo Global Cocktailian e giudice della manifestazione, giunta alla decima edizione, aggiungendo: “Il suo cocktail a base di rum Zacapa che ha preparato per la sfida ‘Before and after’ era uno dei migliori che avessi mai assaggiato”.
La parte finale della sfida tra bartender, a Berlino ha avuto inizio il 5 ottobre con la prima selezione dei 56 finalisti, per poi arrivare alla finalissima ‘Cocktail Clash’ di lunedì 8 ottobre tra soli quattro candidati alla vittoria i cui cocktail dovevano essere preparati con i marchi Reserve di Diageo: rum Zacapa, whisky Johnnie Walker, whisky Talisker e Bulleit bourbon.
La Reserve portfolio rappresenta il 16% delle vendite totali Diageo, società leader mondiale negli spirits con un fatturato per l’anno fiscale 2017/18 (concluso a luglio) pari a 12,1 miliardi di sterline, ed è cresciuta del 7% durante l’ultimo esercizio.