Alfonso Iaccarino diventa assessore al turismo al Comune di Sorrento. Lo chef, patron del ristorante Don Alfonso 1890 a Sant’Agata dei Due Golfi (due stelle Michelin), entra nella squadra del sindaco Massimo Coppola.
“Dobbiamo capire quali sono le prospettive di albergatori e agenti di viaggio per avviare una forte promozione del territorio in ambito internazionale. Non dobbiamo rinnegare i flussi turistici consolidati, inglesi, francesi, tedeschi ed americani, ma dobbiamo ampliare l’orizzonte a nuove frontiere e adeguare la nostra offerta alle aspettative di questi potenziali ospiti”. Così il neo assessore, intervistato da Il Mattino di Napoli, ha espresso i primi punti del suo programma di azione.
Oltre al ristorante, uno dei simboli del fine dining nel Mezzogiorno d’Italia, Iaccarino opera anche nell’hotellerie con un boutique hotel ed è a capo dell’azienda agricola biologica Le Peracciole.