Oramai il gin di fascia superpremium parla italiano. Dopo l’acquisizione (annunciata ad aprile) di Malfy da parte di Pernod Ricard, secondo player mondiale degli spirits, ora è la volta del numero uno del settore, Diageo, che ha iniziato a operare nel mercato con il brand Villa Ascenti, creato ad hoc dalla multinazionale britannica con un investimento di poco superiore ai 400mila euro per realizzare una distilleria in Piemonte, presso la sede Diageo di Santa Vittoria d’Alba, e ammodernare un distillatore Frilli in rame risalente agli anni Settanta.
L’operazione risponde a una precisa esigenza di mercato. In Gran Bretagna, spiega Diageo, le categorie super premium e ultra premium sono quelle che stanno crescendo più velocemente nel settore del gin con un aumento di oltre il 40% in valore. In generale la categoria gin, che rappresenta il 4% del fatturato netto di Diageo, ha visto un incremento del 28% nei primi sei mesi dell’anno finanziario 2019. In quest’ambito, la multinazionale può disporre di brand internazionali come Gordon’s e Tanqueray, ma la differenziazione è d’obbligo e l’Italia sta imponendo la propria voce con il lancio di prodotti artigianali sempre più apprezzati dagli appassionati per la degustazione pura o miscelata.
A firmare il nuovo gin Villa Ascenti è il mastro distillatore Lorenzo Rosso, che ha stretto un patto con produttori e agricoltori della comunità del Piemonte nord-occidentale per utilizzare i loro prodotti: uva Moscato, menta fresca, timo e altre erbe che vengono distillate entro poche ore dalla raccolta. Durante l’ultima distillazione, l’uva Moscato viene lasciata in infusione con bacche di ginepro toscane nel distillatore di rame (Frilli) ammodernato ad hoc.
“Il gin – ha affermato in una nota Tanya Clarke, direttore generale di Diageo Reserve Europe – ha conosciuto un successo travolgente nel settore nel corso degli ultimi dieci anni e il trend di crescita non mostra segni di rallentamento”. Il lancio di Villa Ascenti riguarderà inizialmente 14 mercati tra cui Regno Unito, Italia, Germania. Il prezzo di vendita consigliato è di 36 euro a bottiglia.