Cantina con degustazione, vini in abbinamento con formaggi e salumi, consulenza di personale qualificato per la scelta della migliore etichetta da occasioni normali o speciali. Dove? All’ipermercato.
La catena Iper La Grande ha varato un concept sperimentale di degustazione/acquisto nella gdo, che ha debuttato a Varese ed è in fase di applicazione in altri dieci punti vendita.
Realizzato dallo studio A4A Rivolta Savioni Architetti, che per Iper aveva già seguito il Pet Food Store di Milano nel centro commerciale di piazza Portello, il layout è stato concepito con due obiettivi: creare una zona protetta per le degustazioni e la scelta del prodotto, al di fuori del percorso dei carrelli, assicurando al tempo stesso la fluidità delle percorrenze nel punto vendita.
Uno spazio speciale ha trovato il progetto Grandi Vigne, brand ideato da Iper per sostenere piccole produzioni a filiera controllata reperite da 27 fornitori, che è stato inserito in espositori speciali (light box) identificabili nelle scaffalature grazie a cubi in color arancio. Il gruppo della gdo contraddistinto dalla grande I ha potenziato, dal 2011, il progetto wine con il lancio di un secondo marchio, Grandi Vigne Bio, con disciplinare di produzione volontario certificato da Icea e che annovera otto etichette, tra cui uno spumante.