Continuano le manovre nel mondo del caffè. Dopo l’accelerazione degli investimenti da parte di Mandarin Capital, che ha aggiunto Daroma al già acquisito Neronobile creando così un vero e proprio polo del comparto, sarebbe ora la volta di Idea Taste of Italy, fondo gestito da DeA Capital Alternative Funds, che secondo rumors riportati da Il Sole 24 Ore sarebbe in trattativa per entrare nel capitale di Ekaf Cellini, produttore italiano premium di caffè a marchio Cellini.
Contattata da Pambianco Wine&Food, la società che gestisce il fondo non ha commentato l’indiscrezione.
Idea Taste of Italy fa riferimento a Dea Capital (gruppo De Agostini) e nel corso degli ultimi anni ha effettuato diverse operazioni nell’ambito del food e della ristorazione. La più rilevante è stata quella legata alla società di ristorazione La Piadineria, acquisita nel 2015 per 30 milioni di euro e ceduta due anni dopo a Permira con una valutazione stimata tra i 200 e 250 milioni di euro. Inoltre, detiene il 70% di Me&Alice (Alice Pizza), il 70% di Abaco (software house per agricoltura), il 69% di Turatti (macchine per lavorazione di frutta e verdura), il 22,5% di Casa Vinicola Botter, il 70% dei gelati Indian, il 35% di Cds (chiusure in plastica per bevande).
Cellini è stata fondata nel 1946. Nel 1990 ha rilevato la genovese Ekaf, la più grande torrefazione della Liguria, proprietaria dei marchi Eureka (fondato a Genova nel 1933) e Filicori (nato a Bologna nel 1883). Nel 2019, secondo quanto riporta Il Sole 24 Ore, il gruppo Ekaf Cellini ha ottenuto 40,5 milioni di ricavi (+7%).