Cova ha inaugurato il 4 settembre il suo primo cafè in Europa al di fuori di Milano. Il marchio milanese di pasticceria, controllato dal gruppo LVMH, ha scelto il Principato di Monaco come sede del suo diciannovesimo locale e Flavio Briatore come partner dell’operazione.
Cova Monte Carlo si trova al 19 di Boulevard des Moulins, in un locale di oltre 200 metri quadrati con una capienza di circa 60 persone. Lo stile del bancone del bar e le vetrine della pasticceria riprendono fedelmente le linee della location di via Montenapoleone. Gli interni sono arredati con chandelier disegnati in esclusiva per lo spazio monegasco e la sala ristorante, appartata ed arricchita da specchi e quadri, si raggiunge percorrendo il corridoio dove trova spazio una vetrina con una le selezioni di vini e champagne. All’esterno è stato allestito un dehors di oltre cinquanta metri quadrati. Il progetto è stato affidato allo studio RetailDesign di Paolo Lucchetta.
Per la società amministrata da Paola Faccioli, l’opening nel Principato rappresenta un altro importante traguardo nell’anno della celebrazione del bicentenario dalla fondazione, dopo il restyling della pasticceria e caffetteria di via Montenapoleone che ha riaperto, dopo tre mesi di lavori, durante la settimana del Salone del Mobile.
Oltre a Milano e a Monte Carlo, Cova è presente in Asia con nove locali a Hong-Kong, due a Tokyo, uno a Nagoya, tre a Shanghai, uno a Pechino e uno a Taipei.