Alla prossima edizione di Cibus debutterà un nuovo format dedicato al mondo horeca. L’iniziativa è il frutto di un accordo siglato tra il Salone internazionale dell’alimentazione di Parma e Dolcitalia, società di servizi per il mondo della distribuzione alimentare e dolciaria. Si chiamerà Ho.Re.Ca.The Hub ed è stato pensato, si legge in una nota dell’organizzazione, “per promuovere e sostenere le relazioni positive tra l’industria e il mondo della distribuzione alimentare, dolciaria, d’impulso e del beverage”.
Nel progetto è coinvolta Costa Group, società chiamata per allestire il bar/lounge all’interno dell’area.
“Cibus ha firmato oggi un accordo quadro con Dolcitalia, che porterà a Parma i leader nella distribuzione dolciaria nel canale normal trade”, ha affermato Riccardo Caravita, brand manager di Cibus. La prossima edizione si terrà a Fiere di Parma dal 31 agosto al 3 settembre.