In breve

In occasione del XXIX Congresso Nazionale Jre - Jeunes Restaurateurs d'Europe, associazione di cuochi ristoratori professionisti, ha dato il benvenuto a cinque nuovi chef. Si tratta di Filippo Oggioni, del...

Pitti Taste, in programma dal 26 al 28 marzo a Firenze, si trasferisce alla Fortezza da Basso (prima era alla Stazione Leopolda) per l'edizione numero 15. Qui saranno presenti circa...

Nel “salotto” della Tenuta Alois Lageder a Magrè, in Alto Adige, le cantine italiane ed estere che hanno fatto della sostenibilità la loro scelta produttiva si preparano ad accogliere i...

Xtrawine ha scelto Checkout.com per agevolare i pagamenti sulla propria piattaforma. La digital company specializzata nella vendita e nella distribuzione di vini e parte di Made in Italy Fund, il fondo...

Si è spento, all'età di 68 anni, Fabio Picchi, chef, scrittore, e fondatore del ristorante fiorentino Cibreò, a cui nel tempo si erano aggiunti il Caffè Cibrèo, il Cibreino e...

Da sempre attivista a favore della comunità Lgbtq+ e, più in generale, sostenitrice dell’inclusione sociale, la chef stellata Viviana Varese si cimenta in una nuova avventura imprenditoriale aprendo Io sono...

I fratelli Boscaini, azionisti di Masi Agricola, società quotata nell’Euronext Growth e attiva nella produzione di vino, hanno firmato un patto parasociale riguardante il 73,5% del capitale dell'azienda e finalizzato...

Continua l’espansione del franchising che ha fatto del toast il suo punto di forza: con un nuovo punto vendita a Porta di Roma, Capatoast arricchisce la sua rete all’interno dei...

Ordinare da diversi ristoranti con un’unica transazione e un’unica consegna. È questo Megamix, l'app gestita dal servizio di kitchen sharing Kuiri, che, appunto, permette di ordinare il cibo da diverse...

Xtrawine, digital company specializzata nella vendita e nella distribuzione di vini e parte di Made in Italy Fund, il fondo di Quadrivio & Pambianco, prosegue la sua fase di crescita...