Food

Il disegno di legge 'Maestro dell’arte della cucina italiana' potrebbe presto diventare realtà, andando a riconoscere i mestieri di pasticcere, chef e artigiano del cibo al pari di quanto avviene...

Inalca Food & Beverage (IF&B) preme l'acceleratore in Asia. La società controllata da Inalca (a sua volta sotto la guida di Gruppo Cremonini) e specializzata nella distribuzione internazionale di prodotti...

Gelaterie, pasticcerie e bar con gelato nel 2023 hanno registrato un fatturato che sfiora i 3 miliardi di euro, in crescita dell'11% sul 2022. Performance positiva anche per i volumi,...

Lindt & Sprüngli vola oltre i cinque miliardi di franchi svizzeri. L'azienda svizzera attiva nella produzione di cioccolato ha infatti archiviato il 2023 registrando un fatturato di 5,2 miliardi di...

Agroittica Lombarda, società nota soprattutto per il brand di caviale Calvisius, archivia l'anno fiscale 2022-23 (chiuso lo scorso 30 giugno) a due velocità. A seguito infatti di una riorganizzazione del...

Morato scommette sui prodotti gluten free. La realtà attiva nel settore della panificazione industriale ha infatti acquisito la maggioranza del capitale (51%) di Massimo Zero, azienda meranese specializzata in pasta...

Metro Italia chiude l'anno fiscale 2022-2023 in crescita, trainato da un incremento di tutti i canali di vendita. Nello specifico, l'ultimo esercizio dell'azienda ha toccato quota 1,97 miliardi di euro...

Latteria Sociale Mantova ha acquisito il Caseificio San Silvestro. Nello specifico, il gruppo della latteria dichiara che "entro la fine del 2024 verrà finalizzato il progetto di fusione per incorporazione...

Pai Partners starebbe valutando di uscire da Froneri, la joint venture creata nel 2016 con Nestlé per gestire il business europeo dei gelati dalla multinazionale svizzera. A riportare l'indiscrezione è...

Gruppo Candy Factory acquisisce Akellas, società di Cerro Maggiore (Mi) che produce le caramelle balsamiche a marchio Monk's. Nato nel 2022 dall'unione delle due storiche realtà italiane del settore dolciario Casa...