Birra

Ora Milano, in particolare il quartiere di Lambrate, diventa anche il punto di riferimento per la formazione della birra. In settimana è stata inaugurata l’Università della Birra, centro di formazione...

Da birreria di provincia a format replicato in tutta Italia. L’ascesa di Löwengrube sta diventando un caso da manuale nel mondo della ristorazione replicabile grazie a una formula originale che...

Il gruppo Ethos, proprietario tra gli altri dei ristoranti Acqua e Farina ad Agrate Brianza e di Grani&Braci a Milano, ha acquisito Birrificio di Como, insegna molto nota per aver...

La birra italiana è un business in piena crescita. Mentre il settore sta vivendo in questi giorni a Rimini il suo momento clou con Beer Attraction, i dati diffusi alla...

Ardian, società privata di investimenti con asset per 90 miliardi di dollari, ha acquisito la totalità di Celli, leader italiano nella produzione di impianti e accessori per la spillatura di...

Carlyle Group crede nel beverage e dopo aver acquisito il colosso australiano del vino Accolade, ha messo a segno una nuova operazione in Giappone, questa volta nel mondo delle birre....

C’è una birra cinese in vetta alla classifica mondiale delle “bionde” più consumate durante il 2017. L’ha stilata GlobalData Consumer sulla base delle vendite globali in termini di volume, riportate...

Alleanza tra marchigiani nel mondo del beverage. Collesi, marchio sempre più apprezzato per le birre artigianali, apre il capitale alla società Togni, leader nella spumantistica del canale moderno in Italia...

In due anni, il contributo della filiera della birra italiana alla crescita della ricchezza e al benessere del nostro Paese – il cosiddetto valore condiviso – è aumentato di 1...

Il 25 ottobre è mancato Piero Perron, ingegnere, presidente di Heineken Italia. Aveva 76 anni. La notizia è stata riportata dagli organi di stampa della Valsusa, di cui era originario,...