Baladin lancia un crowdfunding intensivo tramite la piattaforma Indiegogo per raccogliere 200 mila dollari destinati al suo Open Garden, giardino da 70 mila metri quadrati che il birrificio fondato da Teo Musso intende allestire a Piozzo (Cuneo), località delle Langhe dove a luglio ha inaugurato il nuovo impianto produttivo da 50 mila ettolitri l’anno. “Uno spazio Open di nome e di fatto – ha dichiarato Musso al quotidiano Repubblica – aperto a tutti e per tutti, appassionati, cultori e non di birra, amanti del buon cibo, famiglie, amici, grandi e bambini che nel nuovo giardino di Baladin potranno trascorrere giornate in relax, conoscere da vicino come nasce una birra dal campo al bicchiere, fare degustazioni di birra e prodotti del territorio grazie ai mercatini locali ma anche solo passare dei momenti assieme in totale serenità”.
L’obiettivo flessibile dei 200 mila dollari, nelle aspettative di Baladin, dovrebbe essere raggiunto entro un mese. L’avvio è stato positivo e dopo poche ore l’azienda aveva già raggiunto i 4 mila dollari, offrendo in cambio magnum di birre limited edition, cene esclusive a contatto con la natura, pitture meditative, la grande festa per la raccolta del luppolo e tavole rotonde con ospiti come lo chef Davide Oldani, Gabriele Bonci, Ugo Nespolo, Lucio Maria Morra e i birrai statunitensi Greg Koch e Sam Calagione. Al 24 ottobre, il progetto aveva raccolto 37.500 dollari.
Il crowdfunding è stato tenuto a battesimo con una nuova birra, Open Garden, prodotta con un malto speciale lavorato all’interno di un micro laboratorio di maltatura artigianale che verrà realizzato in una struttura del parco.
L’inaugurazione del Baladin Open Garden è prevista per il 21 giugno 2017, primo giorno di primavera. Non sarà un parco tematico, ma un progetto condiviso all’insegna dell’agricoltura e della rivitalizzazione del territorio.