Via Spadari a Milano è sempre più affollata di grandi nomi del food. Esselunga, big della Gdo da 8,5 miliardi...

Non solo grandi numeri: la Gdo offre alle cantine la possibilità di dialogare in modo diretto con i consumatori e...

Espandersi al nord e centro nord Italia, acquisendo brand già 'formati', così da intercettare al meglio le richieste dei mercati...

Creare un vino bianco importante. È stata questa la sfida lanciata dall'imprenditore francese Philippe Austruy all'agronomo Alessandro Fonseca e da...

Dallo spritz per l'aperitivo al gin tonic dopo cena. Gruppo Montenegro, realtà da 284 milioni di euro nell'anno fiscale 2021-22,...

Cambiare per rimanere se stessi. È questa la filosofia che Ruffino, realtà vitivinicola fondata nel 1877 a Pontassieve (vicino Firenze),...

Zuma scommette sulle location stagionali, tra mari e monti. dopo aver aperto a ibizia, mykonos e porto cervo, il celebre...

Un nuovo ristorante nel centro di Milano i cui ingredienti arrivano da fornitori situati a non più di un'ora di...

Le cime innevate fanno gola agli chef. Alajmo, Zuma, Langosteria sono alcuni nomi del fine dining che stanno portando i...

Langosteria preme l’acceleratore, preparandosi a chiudere il 2022 con un fatturato intorno ai 40 milioni di euro. Un risultato che...