Enrico Zanoni è stato confermato presidente dell'Istituto Trento Doc, così come tutto il cda uscente. Di quest'ultimo, oltre al presidente Zanoni...

Il comparto del Salame Felino igp ha archiviato il 2020 con un fatturato al consumo che ricalca quello del 2019,...

Il 2021 sarà meglio del 2020 e il 2022 meglio del 2019. Sono queste, in sostanza, le previsioni per il...

Fare di necessità virtù. E, da lì, cogliere la palla al balzo per spingere nuovi format. In tempi di lockdown,...

Dalla sostenibilità al sostegno delle filiere fino al digital, PwC ha evidenziato come può ripartire l’Italia. E Matteo Lunelli (Cantine...

Nella sfida a colpi di hashtag, le aziende del vino non hanno dubbi: è Instagram il social preferito. In primis...

Non ha più senso celebrare, come ogni anno, la leadership italiana nella produzione di vino. Quello degli ettolitri è un...

Club Med riparte a capacità limitata, ma con l'obiettivo del pareggio. Il gruppo francese, che gestisce oltre 70 resort in...

Ospitalità, ristorazione, vino. Rilevato da Oscar Farinetti e Luca Baffigo Filangieri nel 2008, oggi Villaggio Fontanafredda riunisce tutte queste cose,...

Per il vino italiano, la chiusura immediata e imprevedibile del ‘fuori casa’ non sarà compensabile, almeno per quest’anno. Il canale...