Unibon ha acquisito il controllo totale di Grandi Salumifici Italiani, società leader nella produzione di salumi con un consolidato superiore ai 650 milioni di euro e 13 stabilimenti di proprietà tra Emilia-Romagna, Toscana e Trentino Alto Adige. Il piano industriale al 2021 prevede un fatturato di 900 milioni.
Il gruppo cooperativo reggiano specializzato nelle carni ha comprato la quota di partecipazione posseduta dal precedente partner Senfter, realtà altoatesina nota per lo speck, con cui aveva costituito la società Is Holding, che controlla al 100% Grandi Salumifici Italiani. L’accordo è stato siglato il 30 dicembre 2017 e il perfezionamento dell’operazione, soggetta all’approvazione del Garante per la concorrenza, è previsto entro febbraio.
“Dopo quasi un ventennio di fruttuosa collaborazione con la famiglia Senfter, Unibon intende sostenere Gsi”, dichiarano in una nota Milo Pacchioni, presidente Unibon e attuale presidente Is Holding, e Giuliano Carletti, vice presidente Unibon e Gsi. “Senfter Holding continuerà a investire e manterrà il proprio investimento strategico nell’industria dei salumi in Cina”, ribadisce a sua volta Helmuth Senfter, vice presidente della holding.