Nanni Arbellini esce da Pizzium. Il co-founder della catena di pizzerie da 39,5 milioni di euro di ricavi nel 2023 (che salgono a 43,5 milioni di euro considerando anche l’insegna Crocca acquisita nel 2022) è infatti uscito dalla compagine societaria del gruppo cedendo la propria quota del 15% all’altro co-founder Stefano Saturnino che, a sua volta, sale così al 60% del capitale. Il restante 40% è nelle mani del fondo Equinox.
“Pizzium è stato per me molto più di un progetto, è stato un percorso di vita”, afferma Arbellini. “Abbiamo creato qualcosa di straordinario, fondendo tradizione e innovazione, e sono certo che Stefano continuerà a guidare l’azienda verso traguardi ancora più ambiziosi. La mia decisione nasce dalla voglia di esplorare nuove opportunità, ma porto con me l’orgoglio di aver contribuito a costruire un marchio che oggi rappresenta qualità e passione”.
Con la riacquisizione delle quote di Arbellini, Saturnino “si prepara a consolidare la visione e la strategia del gruppo, focalizzandosi su una crescita sostenibile”, si legge in una nota. La nuova fase di Pizzium sarà caratterizzata da “un rinnovato slancio verso l’espansione” in Italia “e, in prospettiva, anche all’estero”.