Lido 84 chiude il 2023 in crescita rispetto all’esercizio precedente. La Camanini Srl, a cui fa capo il ristorante di Gardone Riviera (Brescia), insignito di una stella Michelin, ha realizzato ricavi per 2,5 milioni di euro lo scorso anno, in aumento rispetto ai 2,2 milioni del 2022 e ai 1,6 milioni del 2019.
L’ebitda si è attestato a quota 954mila euro, contro gli 831mila dell’anno precedente, pari a un ebitda margin del 38%,mentre l’utile netto ha registrato 651mila euro, in crescita sui 563mila euro del 2022.
La società fa capo ai due fratelli Giancarlo e Riccardo Camanini. Rispettivamente responsabile di sala e chef, i due soci hanno aperto Lido 84 nel 2014, ricevendo la prima stella sei mesi dopo l’inaugurazione. Nel tempo, il ristorante ha poi ottenuto diversi riconoscimenti, tra cui l’essere incluso, ormai da diversi anni, all’interno della classifica World’s 50 Best Restaurants che, nell’ultima edizione del 2024, lo ha visto classificato al 12esimo posto, in calo di cinque posizioni rispetto l’anno precedente.