Enrico Buonocore, CEO e founder di Gruppo Langosteria, lo aveva dichiarato due anni fa: “Il mio sogno è sbarcare tra un po’ di anni anche negli Stati Uniti che credo sia uno dei posti dove Langosteria possa affermarsi con successo”. Se i sogni son desideri, Buonocore ha ottenuto il suo.
Il format di fine dining italiano aprirà infatti a Miami Beach all’interno del The Raleigh, un progetto di The Rosewood Hotel & Residences Miami Beach, un complesso di circa 12mila metri quadri fronte oceano, la cui inaugurazione è prevista per il 2026.
Sviluppato dalla società di real estate Shvo e disegnato da Peter Marino (che per Langosteria aveva già realizzato il ristorante all’interno di Cheval Blanc a Parigi), il progetto comprende lo storico Raleigh, il Richmond e il South Seas Hotel, oltre a una nuova torre residenziale di 17 piani e un beach club privato – il The Raleigh Beach Club – che sarà gestito anch’esso da Langosteria.
Continua così la corsa all’estero per il gruppo da 56 milioni di euro di giro d’affari nel 2023 (dato previsionale) che, dopo la capitale francese, St. Moritz e il nuovo ristorante all’interno del Raffles Hotel The Owo di Londra nel 2024, fa così il suo quarto passo fuori confine approdando negli Usa. In Italia, invece, il gruppo conta i ristoranti: Café, Bistrot, Langosteria in via Savona 10, Langosteria Cucina e Langosteria Paraggi.