Nuove nomine nell’area supply & operations di Casa Optima, gruppo attivo nel settore del gelato artigianale, della pasticceria d’eccellenza e del bere miscelato. Massimiliano Riccò, nel gruppo dal 2016 e figura centrale nella trasformazione industriale degli ultimi anni, è stato nominato COO Industrial. Nel ruolo, Riccò avrà la responsabilità dell’intera area industriale globale e coordinerà i plant produttivi e le funzioni quality & regulatory, Hse & engineering, Esg, oltre ai progetti industriali straordinari quali M&A assessment, integrazione postacquisizione e attività di restructuring.
Accanto a lui entra in Casa Optima Federico Zolfanelli, che assume il ruolo di COO Supply Chain. Zolfanelli porta con sé un’esperienza maturata in contesti multinazionali come Unilever e Nomad Foods, dove ha guidato la supply chain dell’Europa meridionale. In Casa Optima supervisionerà pianificazione, procurement, logistica e customer service, con l’obiettivo di aumentare la resilienza e l’agilità dell’intera catena di fornitura.
“La priorità – dichiara Francesco Fattori, CEO di Casa Optima – sarà rendere la nostra supply chain sempre più integrata, predittiva e vicina ai clienti in tutti i mercati. In un gruppo che cresce così rapidamente, costruire un sistema end-to-end capace di rispondere con velocità, qualità e continuità farà la differenza nell’esecuzione di una strategia globale e di lungo periodo”.