Alt Stazione del Gusto accelera fuori dal perimetro delle stazioni di servizio. Nato con l’obiettivo di portare una proposta food di qualità all’interno di queste, il format di ristorazione sviluppato da Accademia Niko Romito ed Enilive – arrivato oggi a 15 store – sta evolvendo oltre le sue ‘basi’ originarie, con nuove aperture in location indipendenti.
Con quest’ultima modalità è stato infatti aperto il locale di Roma in zona Trionfale, a cui fa seguito il primo ristorante di Milano, che aprirà il 3 dicembre in via Molino delle Armi 51, in zona Ticinese. Aperto per pranzo, merenda, aperitivo e cena, il locale offrirà i classici del brand: il pollo fritto intero, il toast, le bombe dolci e salate, le polpette e le fragranti focacce farcite.
“In un primo momento, i ristoranti Alt Stazione del Gusto hanno contribuito a trasformare l’esperienza della sosta nelle Enilive Station in un’esperienza di gusto, proponendo un’offerta gastronomica di qualità”, spiega a Pambianco Wine&Food Giovanni Maffei, responsabile commerciale e marketing di Enilive. “L’apertura di Milano, in zona Ticinese, si trova al di fuori della rete delle stazioni di servizio Enilive, come il ristorante aperto lo scorso anno a Roma, in zona Trionfale”.
“Nel corso dei prossimi mesi – prosegue Maffei – continueremo a portare Alt Stazione del Gusto sia nelle stazioni che nel cuore delle città: già a metà dicembre Alt Stazione del Gusto inaugurerà nel centro di Lecce e vicino al centro di Bergamo, nell’area di una ex stazione di servizio in corso di riqualificazione”.