Ferruccio De Lorenzo e Luigi Esposito aprono Luce a Capri. I due imprenditori, già attivi nel settore dell’accoglienza – De Lorenzo è ex socio del gruppo It e la sua famiglia è proprietaria di un hotel a Ischia, mentre Esposito opera nell’hospitality caprese – hanno dato vita a un nuovo ristorante nel cuore dell’isola, a pochi passi dal Tennis Club Capri e dalla celebre Taverna Anema e Core. La cucina, affidata all’executive chef Salvatore De Vivo, sarà ispirata alla tradizione campana e italiana.
“Luce è il progetto sul quale puntiamo e intendiamo dedicarci totalmente al momento”, afferma De Lorenzo. “Per poter costruire una forte identità ed affermare qualità e riuscita, ci vorrà tempo e determinazione. Una volta raggiunti gli obiettivi prefissati, valuteremo eventualmente nuove occasioni per ampliare il raggio di azione”.