Antico Forno della Romagna acquisisce il 100% delle quote di Grano Vivo, realtà varesina specializzata in prodotti da forno surgelati e a lunga conservazione, che ha chiuso il 2023 con ricavi pari a 3,5 milioni di euro e un ebitda al 4 per cento.
Questa operazione segna un passo strategico per il player romagnolo attivo nel settore dei prodotti da forno surgelati – che opera sia in Gdo che in Horeca con i marchi Bassini1963 e Glaxi Pane – permettendo un’espansione della propria gamma nel segmento dei prodotti a lunga conservazione e rafforzando la propria presenza nel settore dei tramezzini.
L’operazione è stata sostenuta da Orienta Partners e Fondo Agroalimentare Italiano I, azionisti di maggioranza dell’Antico Forno della Romagna, che nel 2024 chiuderà l’esercizio fiscale con un fatturato di circa 40 milioni di euro. Lo scorso anno la società aveva archiviato 28,8 milioni di euro e un ebitda al 6 per cento.
Post operazione, gli ex proprietari di Grano Vivo, Ignazio e Marta Omodeo Zorini, continueranno a collaborare con la nuova proprietà per sostenere la prossima fase di sviluppo, garantendo continuità nella fase di transizione. “Dopo aver individuato una tendenza al consolidamento del nostro settore, abbiamo valutato diverse opzioni strategiche”, ha dichiarato Ignazio Omodeo Zorini, CEO di Grano Vivo. “La partnership con l’Antico Forno della Romagna è emersa come la scelta più promettente per raggiungere i nostri obiettivi di crescita e competitività”.
In merito ai progetti futuri, Grano Vivo prevede di ampliare la propria capacità produttiva nel segmento di pane per toast e sandwich, anche attraverso l’assunzione di nuove risorse. Tali obiettivi saranno raggiunti grazie ad un piano di sviluppo e coinvolgimento dei talenti e delle competenze già esistenti in azienda.