Il primo trimestre del 2024 ha segnato consumi in crescita, poi è seguita una primavera con qualche leggero ritardo nelle consegne, fino a chiudere la prima parte dell’anno con vendite in linea con le aspettative. Sulla base di questa iniziale premessa, Maurizio Montobbio, presidente del Consorzio Tutela del Gavi, prevede che il ‘grande bianco del Piemonte’ possa chiudere l’anno in corso sugli stessi livelli del 2023. Livelli resi noti oggi.
Nei dodici mesi dell’anno scorso, questo vino, prodotto in 11 comuni dislocati tra Piemonte e Liguria, ha registrato volumi di vendita pari a 14 milioni di bottiglie, confermando l’andamento delle due precedenti annate, equivalente a un imbottigliamento pressoché totale della produzione complessiva e generando un valore di filiera pari a 70 milioni di euro.
I numeri resi noti erano molto attesi, se si pensa che l’ultimo rilievo ufficiale condotto dallo stesso Consorzio risale al 2019, quando le vendite del Gavi Docg si attestarono a 12,5 milioni di bottiglie, con le esportazioni che valevano l’85% dell’intero giro di affari. E il peso dell’estero è stato dunque ribadito anche nel 2023.
Tradotto in numeri: le vendite oltreconfine hanno assorbito il 92% di quelle totali. Il Paese dove si è venduto più Gavi Docg è risultato essere il Regno Unito. I sudditi di sua maestà, infatti, hanno contribuito ad assorbire il 62% dei volumi esportati. Alle spalle del mercato britannico, si è piazzato quello statunitense (13%) e tedesco (6%), mentre la parte restante proviene dalla somma di circa un centinaio di paesi, Russia compresa (4%), dove il questo vino è oggi in commercio.
Guardando dentro i confini nazionali, lo scorso anno le vendite in Italia si sono assestate a circa unmilione di bottiglie, in buona prevalenza (70%) sviluppate nel canale domestico e nell’Horeca, mentre a livello territoriale, le vendite si concentrano come sempre nella zona Nord della penisola dove si registra l’88% dei consumi, di cui poco meno della metà tra le mura di casa del Piemonte.
In generale, quindi, il bilancio sul 2023 soddisfa il Consorzio Tutela del Gavi, come assicura lo stesso Montobbio a Pambianco Wine&Food a ridosso della presentazione dei dati. “Questo risultato è ampiamente positivo e ribadisce come tutta la produzione viene poi imbottigliata. Il dato sulle vendite è, inoltre, significativo se si considera che, in questo momento storico, il mondo vino è in fase di rallentamento, soprattutto con le varie tipologie di rosso, mentre in controtendenza i bianchi continuano a reggere molto bene il passo”.
L’export rimane il focus e le attività sono pianificate e sviluppate puntando sempre a dare valore e visibilità al territorio di produzione. “È essenziale presentare agli importatori il nostro prodotto raccontando l’area in cui questo nasce e che continua ad esprimere un elevato potenziale”, conferma Montobbio. “Teniamo comunque sempre alta l’attenzione verso ciò che avviene all’estero, alla luce di un’attuale instabilità politica che sta regnando in alcuni dei nostri principali Paesi di approdo”. In ogni caso, “continuiamo le attività di promozione oltreconfine. Tra queste una novità rilevante riguarda gli Stati Uniti, dove, a partire dal prossimo anno, il nostro importante progetto ‘Gavi World Tour’, nella sua tappa americana, dopo tre anni traslocherà da New York a Miami, dato che la capitale della Florida si sta sempre più rivelando come una delle principali mecche del vino italiano”.
Il buon riscontro del 2023 soddisfatta i produttori aderenti al Consorzio (circa quaranta cantine, ndr) e rende più piacevole il festeggiamento per i cinquant’anni della denominazione Doc riconosciuta al Cortese (vitigno autoctono a bacca bianca usato per produrre il Gavi Docg), ottenuta appunto nel 1974 e alla quale è poi seguita la Docg ottenuta nel 1998. Un anniversario che si spera di celebrare nel migliore dei modi, auspicando una vendemmia in grado di garantire una resa tale da rendere eccellente la produzione di quest’annata. Le avvisaglie sono incoraggianti, ma rimane ancora un margine di incertezza dovuto a un clima che ha reso il terroir umido, complice le abbondanti piogge cadute nel periodo primaverile.
“Venendo da due anni di grande siccità, l’acqua caduta sulle vigne è stata accolta inizialmente con enorme favore e ci ha permesso di ricomporre le scorte idriche, anche se poi ne è scesa in eccesso e ciò ci ha obbligato a compiere numerosi interventi in vigna”, conclude il presidente. “La grande pioggia ha provocato qualche lieve problema di peronospora che ha colpito soprattutto la produzione biologica, ma tutto sommato non abbiamo riscontrato altri danni seri. Ora l’ideale sarebbe tanto sole e caldo in questi prossimi giorni che anticipano l’inizio della vendemmia che, grazie a un’estate particolarmente rovente, siamo fiduciosi generi grappoli sani e di elevata qualità”.