Fratelli Beretta rileva il 100% del capitale sociale di Bedogni, prosciuttificio specializzato nella produzione di prosciutto crudo di Parma fondato oltre 60 anni fa da Egidio Bedogni. Nel 2022 (ultimo bilancio disponibile), quest’ultimo generava ricavi per oltre 11 milioni di euro, con un ebitda di 663mila euro e un utile netto di oltre 74mila euro.
Grazie a questa operazione, da un lato Bedogni si espanderà in nuovi mercati, dall’altro il Gruppo Beretta arricchirà la propria linea di prodotti Dop e Igp, rafforzando il posizionamento nella gamma di prosciutti crudi premium. Prosciutto di Parma Bedogni, nello specifico, entrerà nella linea ‘Le nostre eccellenze’, al fianco di brand quali San Daniele, Carpegna e Toscano.
“Bedogni rappresenta una delle più alte espressioni del Prosciutto di Parma di qualità”, afferma Alberto Beretta. “Per questo motivo siamo molto soddisfatti di aver completato un accordo che ci permetterà di preservare e valorizzare un’eccellenza della salumeria italiana e di esportarla in tutto il mondo”.