Dal 7 al 15 ottobre. Sono queste le date della Milano Wine Week 2023, evento italiano dedicato alla promozione, al racconto e all’esperienza del vino. La sesta edizione della kermesse presenta un palinsesto ricco di format innovativi e di attività, rivolti sia a professionisti qualificati che consumatori e appassionati. L’agenda avrà il suo quartiere generale nell’headquarter di Palazzo Bovara che, oltre ai consueti appuntamenti dedicati agli operatori, aprirà le porte anche al pubblico.
La Milano Wine Week 2023 vede il coinvolgimento di consorzi, organizzazioni e centinaia di aziende provenienti da tutta Italia, ma anche realtà extra-settore, istituzioni, associazioni di categoria e, soprattutto, il pubblico finale: l’edizione di quest’anno si caratterizza infatti per un format dall’approccio fortemente immersivo, improntato al coinvolgimento dei consumatori tramite esperienze che calano il vino nella realtà cittadina e attività esclusive, dai Walk Around Tasting ai workshop, passando per la Wine Boat – il battello che navigherà lungo i Navigli per un’esperienza di degustazione fuori dal comune, nel contesto di uno degli scorci più rappresentativi di Milano – e il Wine Bus, con 22 appuntamenti di degustazione in collaborazione con aziende e consorzi italiani, tra cui Enoteca Regionale Emilia Romagna.
Ritorna anche l’enoteca di Mww, dove troveranno spazio banchi d’assaggio e postazioni presidiate dagli stessi produttori e, grazie all’ausilio delle wine emotion, i visitatori avranno la possibilità di degustare e acquistare un’accurata selezione di referenze, in autonomia o seguiti da sommelier specializzati, con anche la possibilità di prenotare esperienze speciali, come i tavoli dei vignaioli e i momenti di coinvolgimento del pubblico a cura di Fisar e Vinhood. Tra le location attivate in tutto il territorio cittadino, anche il flagship store di Carrefour con il suo wine bar Terre d’Italia, in piazza De Angeli, con una programmazione di eventi legati al progetto Wine Icons.
“Milano Wine Week si adegua ai tempi in funzione del mondo del vino che evolve e degli scenari internazionali – ha dichiarato il presidente di Milano Wine Week, Federico Gordini -. Il nostro obiettivo, con progetti sempre più focalizzati, è quello di diventare una manifestazione vinicola di riferimento per il mondo della ristorazione attraverso iniziative sempre più mirate. Pensiamo ad esempio a Wine List Italia, un’iniziativa che nasce per focalizzare a dare visibilità al mondo della sommellerie professionale, o agli Awards, che da anni premiano le migliori carte vini italiane e che da quest’anno saranno tributati anche alle migliori selezioni di vini italiani dei ristoranti internazionali”.
“Il focus sul mondo dei professionisti – ha continuato Gordini – è molto importante soprattutto perché siamo in una fase nella quale, parlando di sala e di servizio, abbiamo bisogno di lanciare tanti messaggi anche rispetto alla formazione di nuove leve che possano raccogliere un’importantissima eredità dell’ospitalità italiana. Accanto alle opportunità per i professionisti crescono in maniera considerevole le attività consumer, momenti per entrare in relazione con i consumatori in maniera decisamente innovativa. Di qui un numero grandissimo di iniziative che coinvolgono location che vanno dal ristorante stellato fino al supermercato, dalla Wine Boat a banchi d’assaggio aperti al pubblico, perché il vino è di tutti e l’approccio deve essere sempre più democratico ed esperienziale”.
L’iniziativa prende vita con il supporto del main sponsor dell’evento, Carrefour Italia. Importante, inoltre, il coinvolgimento del partner Coldiretti. Confagricoltura, invece, oltre a curare le degustazioni sulla Wine Boat, sarà presente per il secondo anno consecutivo alla Milano Wine Week con un progetto di valorizzazione delle aziende vitivinicole dell’Agro Pontino curato dalla sede di Latina.
C’è attesa, infine, per l’assegnazione dei Mww Awards. Si terrà lunedì 9 ottobre, a Palazzo Castiglioni, la cerimonia di consegna della terza edizione del Premio Carta Vini Italia e del Premio Wine Retail, i riconoscimenti che celebrano le migliori selezioni vinicole del mondo della ristorazione e del retail, attribuiti da una giuria di esperti di settore. Oltre ai premi delle due categorie saranno inoltre consegnati dei premi speciali in collaborazione con partner di Mww, tra cui quello alla ‘Miglior Selezione Bollicine’, scelto da Freccianera, per la premiazione, nel mondo della ristorazione, della carta dei vini con la miglior selezione di ‘bollicine’.
