Merano WineFestival scalda i motori per la 31° edizione, in programma dal 4 all’8 novembre. La kermesse ospiterà oltre 700 produttori tra Wine, Food – Spirits – Beer, più di 330 etichette nella The Winehunter Area, oltre 50 eventi tra 16 materclass, un summit suddiviso in sei presentazioni, sette talks, due presentazioni di libri e 18 chef ospiti. I visitatori attesti sono 6.500.
Ad aprire la kermesse è il summit Respiro e grido della terra, il 4 e 5 novembre: sei incontri, gruppi di analisi e approfondimento che affrontano il problema dell’acqua, l’innovazione, la sicurezza alimentare e la sostenibilità delle filiere enologiche, le certificazioni in viticoltura, nonché alcune case history come il modello ‘Abruzzo sostenibile’. Verrà inoltre dedicata attenzione alla sostenibilità, anche attraverso i modelli messi in pratica da Campania e Georgia a confronto, tra talk, degustazioni e showcooking. Infine, il consolidato appuntamento Naturae et Purae, il focus targato Merano WineFestival sui vini biologici, biodinamici, naturali, orange, il cui tema quest’anno è “Wine Resilience – Spiriti Estremi” – Dalle isole del mediterraneo a quelle dello spirito.
La selezione Wine Italia, The WineHunter Selection Area, Wine internazionale e Catwalk Champagne saranno ospitate all’interno del Kurahus, mentre la GourmetArena ospiterà “Food – Spirits – Beer”, con l’area riservata a Territorium & Consortium Campania tra eccellenze e showcooking e, novità di quest’anno, un format simile dedicato alla regione Abruzzo.
Inoltre, nel prolungamento della Gourmet Arena viene inaugurata la Buyer & Financial Area che, nata da una partnership tra Merano WineFestival e 5 Hats, sarà il luogo d’incontro tra le aziende italiane premiate da The WineHunter e i buyers provenienti da tutto il mondo individuati dai The WineHunter Ambassador. A ciò si aggiunge la Buyers Room presso l’Hotel Terme Merano, dove sono programmati 150 appuntamenti durante le giornate del festival.
Durante la cerimonia di apertura del Festival verrà inoltre effettuata la premiazione dei Platinum Award 2022, massimo riconoscimento assegnato dal The WineHunter Helmuth Köcher. Tra gli ospiti della serata, anche Gerry Scotti che che ha ottenuto la Corona dei Vinibuoni d’Italia 2023 per il suo Oltrepò Pavese Metodo Classico Docg Extra Brut e riceverà dalla guida del Touring Club Italiano un premio speciale in qualità di ambasciatore del vino italiano.