Aksìa Capital V, fondo gestito da Aksìa Group, dopo aver completato l’acquisizione di Master nel 2021, ha perfezionato tre nuove acquisizioni, incorporando le aziende Buona Compagnia Gourmet, Il Ceppo e Michelis. Nasce così Italian Food Excellence (Ifex), un polo per la produzione di pasta fresca, gnocchi e piatti pronti di alta qualità che, a livello consolidato, fattura circa 100 milioni di euro.
Le operazioni di add-on sono state perfezionate a pochi mesi di distanza dall’ingresso di Aksìa Capital V in Master, azienda attiva nella produzione e commercializzazione di gnocchi di alta gamma, ottenuti dalla lavorazione delle patate fresche, e di altre specialità regionali come gli spatzle, che, recita una nota, “ha dato inizio a una strategia di buy and build volta a creare un gruppo leader a livello internazionale, attraverso l’identificazione di aziende target in grado di generare sinergie commerciali e produttive, e a favorire l’espansione sui mercati esteri”.
Con l’acquisizione dai fondi Gradiente e Siparex di Buona Compagnia Gourmet, concorrente di Master e nota per il brand Patamore, il Gruppo ha avviato il processo di aggregazione del settore, puntando a “un posizionamento strategico unico nel mercato degli gnocchi prodotti direttamente dalla lavorazione delle patate fresche cotte al vapore e non dalla fecola di patate comunemente utilizzata”. Un’operazione che rafforza il presidio nel mercato strategico degli Stati Uniti, dove attualmente il Gruppo Ifex realizza più di 15 milioni di fatturato.
A Master e Buona Compagnia Gourmet si affiancano Michelis, realtà italiana specializzata nella produzione di pasta fresca liscia, trafilata e farcita, e Il Ceppo, gastronomia del centro di Vicenza che ha sviluppato negli anni un laboratorio nel quale vengono prodotte linee gastronomiche dedicate esclusivamente all’ingrosso di alta qualità.
Per il Gruppo, che conta oggi su sette stabilimenti produttivi, di cui uno negli Stati Uniti per un totale 350 dipendenti, una presenza internazionale in più di 25 Paesi e una quota export pari al 30% del fatturato complessivo, è attesa una crescita superiore al 10 per cento nell’anno.
Aksìa Group è una società di gestione di fondi di private equity che investe prevalentemente in aziende italiane di media dimensione, favorendone la crescita, lo sviluppo internazionale e l’apporto di management. Aksìa, i cui soci fondatori e managing partner Marco Rayneri e Nicola Emanuele lavorano insieme dal 1997, ha realizzato più di 50 operazioni in Italia e all’estero, investendo complessivamente oltre 500 milioni di euro attraverso cinque fondi.
“Siamo estremamente soddisfatti di aver realizzato in soli otto mesi la strategia di crescita annunciata con l’acquisizione di Master, creando un polo leader sul mercato degli gnocchi, della pasta fresca e dei piatti pronti di qualità, con un posizionamento unico a livello internazionale, grazie alla notorietà dei suoi brand”, ha commentato Marco Rayneri, managing partner di Aksìa Group. “Ora è il momento di proseguire nella fase di sviluppo e di consolidamento della leadership all’estero, perfezionando le sinergie commerciali e produttive, continuando ad investire nell’innovazione di prodotto”.
“Il progetto di integrazione – ha aggiunto Stefano Meloni, CEO del Gruppo Ifex – si basa su una governance condivisa nella logica della continuità sulle società partecipate, tramite la creazione di una prima linea manageriale che supporterà un piano strategico industriale con focus sullo sviluppo del mercato interno, unitamente ad un business plan che prevede una crescita esponenziale sui mercati esteri”.