La Vecchia Signora ha scelto la cucina stellata dei Cerea. Il gruppo Da Vittorio entra all’Allianz Stadium di Torino, di proprietà della Juventus, come fornitore dei servizi di ristorazione e si occuperà dello Juventus Premium club e del Legends Club dello stadio bianconero, che fino al 2023 prende il nome della compagnia di assicurazioni a seguito di un accordo di naming siglato tre anni fa. Con Allianz, peraltro, Da Vittorio ha già un rapporto consolidato, avendo ottenuto il contratto per la parte f&b all’interno della torre milanese della società assicurativa.
Da Vittorio fa quindi gol entrando nel mondo del calcio con il club più titolato d’Italia e aggiungendo un nuovo ambito di business al novero delle proprie attività, che hanno come punto di partenza il ristorante tre stelle Michelin di Brusaporto, al quale si sono poi aggiunti gli “stellati” di St. Moritz e di Shanghai, per un totale di sei stelle nel mondo. La famiglia Cerea è inoltre presente con Pasticceria Cavour a Bergamo Alta, inserita nel novero dei Locali Storici d’Italia, cui ora si aggiungono anche le sei camere della struttura ricettiva Locanda Cavour. Ha la consulenza gastronomica per l’Excelsior Hotel Gallia a Milano e gestisce il bistrot della Villa Reale di Monza. Inoltre, è proprietaria de La Dimora, sempre a Brusaporto, inserita nel circuito Relais&Chateaux con le sue dieci camere di charme. Ed è specializzata nel catering con Da Vittorio e nella ristorazione aziendale e collettiva con la controllata Vicook. Infine, ha sviluppato una parte rilevante di business nell’ambito dei gift e delle specialità alimentari con packaging di pregio.
Sull’ingresso all’Allianz Stadium, la famiglia Cerea ha dichiarato in una nota: “I valori che animano la nostra famiglia si rispecchiano perfettamente in quelli del club più prestigioso del nostro Paese. Entrambi cerchiamo di rappresentare e valorizzare al meglio l’eccellenza che l’Italia sa produrre”. A capo della famiglia c’è la signora Bruna, vedova del fondatore Vittorio Cerea, e con lei ci sono i figli, ognuno dei quali si occupa di differenti aspetti della società: Enrico e Roberto sono executive chef, Francesco è responsabile della ristorazione esterna, Rossella è general manager e coordina i ritmi tra cucina e sala al ristorante, oltre che occuparsi dell’accoglienza de La Dimora, dei gift e delle specialità alimentari.