Attraverso la controllata Italcanditi, Investindustrial ha messo a segno un nuovo colpo nella filiera del food assicurandosi il 70% di Prodotti Rubicone, società romagnola specializzata nella produzione di ingredienti per il gelato artigianale. Alessandro Cioccolini, attuale azionista unico, conserverà il restante 30% delle azioni e manterrà l’incarico di amministratore delegato.
Si tratta della terza operazione conclusa quest’anno dal fondo di investimenti di Andrea Bonomi nell’ambito food. A gennaio, Investindustrial aveva messo a segno prima il closing di Natra (cioccolato) e successivamente proprio quello di Italcanditi, specialista della produzione di ingredienti a base di frutta e creme per l’industria alimentare.
L’obiettivo dell’acquisizione, secondo quanto comunicato da Investindustrial, è quello di consolidare il settore facendo leva sulla capacità della società di porsi quale solida piattaforma per implementare una strategia di buy-and-build nel settore degli ingredienti alimentari e di incrementare la propria presenza internazionale.
“L’integrazione di Rubicone – ha spiegato Maurizio Goffi, ceo di Italcanditi – porterà un completamento di gamma nel settore pasticceria e gelateria in entrambe le società e il know-how congiunto delle due società porteranno al lancio di nuovi ed innovativi prodotti nel settore”.