Per il maître chocolatier campione del mondo Davide Comaschi è un periodo di particolare intensità. Il 4 giugno ha infatti aperto il suo chocolate corner al settimo piano di Rinascente a Milano, lanciando la linea Unforgettable chocolate experience e ottenendo uno spazio di grande visibilità soprattutto in chiave internazionale. Comaschi, unico italiano ad aver vinto il World Chocolate Masters, offre nello store milanese la Galaxy Collection 2019 che prende forma dalla pralina con cui Comaschi ha vinto il campionato mondiale.
Il cioccolato però non va in ferie, anzi: va dove le persone più facoltose sono in vacanza e così nella Piazzetta del Forte Village Resort, laddove anche Heinz Beck ha recentemente inaugurato il suo nuovo ristorante, è stato aperto il Chocolate and pastry shop di Comaschi che, oltre alle praline e ai prodotti di pasticceria, offre anche il gelato con una selezione di dieci gusti compresi i sorbetti.
Dopo aver lanciato e diretto il Chocolate Academy Center Milano, Comaschi ha di recente assunto il nuovo prestigioso ruolo di global creative lead per Callebaut, brand numero uno al mondo nel settore del cioccolato.