L’Antica Pizzeria Da Michele, mito di Forcella, apre a Los Angeles. L’inaugurazione è stata fissata per il 22 febbraio in una location d’impatto: sarà infatti situata a Hollywood, al 1534 di North McCadden Place. Per Michele si tratta della prima inaugurazione negli Stati Uniti. Oltre a Napoli, la famiglia Condurro – proprietaria del marchio che rappresenta una vera e propria leggenda della pizza napoletana, declinata dal 1870 nelle sole varianti Margherita e Marinara – è presente a Roma, Milano e Firenze in Italia e a Londra, Barcellona, Dubai e con due sedi a Tokyo se consideriamo l’estero, avviate attraverso la società Michele in the world, concessionaria dei diritti d’immagine.
L’iniziativa è stata portata avanti da Francesco Zimone, imprenditore napoletano, già manager in Barilla e ora a capo di un gruppo di investitori che detiene l’esclusiva negli Stati Uniti del brand Da Michele.
Del resto gli americani sono letteralmente ossessionati dalla pizza e ne sono i principali consumatori mondiali, con una media pro capite di 13 kg a testa contro gli 8 kg degli italiani. E se negli States sono nati i grandi fenomeni internazionali come Pizza Hut e Domino’s Pizza, che sommati assieme hanno oltre 30mila locali internazionali, anche gli italiani hanno iniziato ad affacciarsi su questo mercato, puntando sull’alta qualità e sulla tipicità. Lo hanno fatto, prima di Antica Pizzeria Da Michele, Gino Sorbillo a New York, in piena Little Italy, e Bonci a Chicago, ma prima ancora Starita sempre a New York. Senza dimenticare Rossopomodoro, che si è mosso in partnership con Eataly.