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Addio a Paul Bocuse e a Bruno Giacosa

La produzione di pasta ripiena a marchio Bertagni 1882

Ebro Foods colpisce ancora. Dopo Garofalo, si mangia la pasta Bertagni

by Andrea Guolo
24 Gennaio 2018

La spagnola Ebro Foods mette a segno un altro colpo nel mondo della pasta. Dopo Garofalo, la società iberica si è assicurata il controllo di Bertagni 1882, produttore specializzato nella pasta fresca. L’operazione è stata portata a termine attraverso le società Panzani (controllata al 100%) e Pastificio Lucio Garofalo (di cui detiene il 52%). Bertagni è valutato, ai fini della transazione, 130 milioni di euro. La quota conquistata da Ebro Foods è pari al 70% e di conseguenza il valore dell’operazione dovrebbe risultare di poco superiore ai 90 milioni di euro.

Bertagni 1882 è uno storico marchio di pasta ripiena e nel 2017 ha fatturato oltre 70 milioni di euro. Le attività sono svolte nei due stabilimenti di Vicenza e Avio (Trento) con un’occupazione diretta di 275 addetti. Il 90% del fatturato dipende dall’export. “Al fine di garantire la continuità della società – si legge nel comunicato ufficiale di Ebro Foods – gli attuali azionisti e dirigenti Antonio Marchetti ed Enrico Bolla manterranno il 30% della quota di capitale di Bertagni”.

Ebro Foods è una multinazionale del settore alimentare che opera nei settori del riso, della pasta e delle salse. Opera con una cinquantina di brand e nei primi nove mesi 2017 ha fatturato 1,8 miliardi di euro (+0,6%) con 261 milioni di ebitda. “Consideriamo questa acquisizione come una grande opportunità per accelerare la crescita nel promettente segmento fresco e diventare il secondo più grande produttore di pasta fresca al mondo, in linea con la nostra strategia di consolidare la crescita in tutti i segmenti del food fresco”, ha comunicato in una nota la multinazionale con sede a Madrid.

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