Berberè raddoppia a Milano. La catena della pizza da degustazione fondata dai fratelli Matteo e Salvatore Aloe, dopo aver avviato lo scorso anno il primo locale nel quartiere Isola, ha aperto il secondo in zona Navigli, in via Vigevano 8. Si tratta della settima pizzeria in Italia dopo le due di Bologna (una delle quali in partnership con il gruppo del bio Alce Nero) e quelle di Firenze, Torino e Roma, a cui si aggiunge la formula Radio Alice lanciata un anno fa a Londra.
L’inaugurazione del locale in zona Navigli, lo scorso 5 ottobre, è stata organizzata come evento aperto alla città con dj set, degustazioni gratuite, realizzazione di un wall painting da parte della visual artist Percy Bertolini.
Berberè oggi è una realtà da oltre 80 dipendenti che si è imposta proponendo pizze realizzate con l’impiego di prodotti provenienti da contadini e allevatori, molti dei quali certificati biologici e Presidi Slow Food.