L’uscita della guida Bar d’Italia 2017 del Gambero Rosso è stata accompagnata dai premi attribuiti al bar dell’anno e all’aperitivo dell’anno.
Ad aggiudicarsi il premio Illy Bar dell’Anno è il Marelet di Treviglio (Bg), di proprietà della famiglia bergamasca di ristoratori Colleoni, per la sua capacità di interpretare il bar del terzo millennio, “accogliente e moderno con un’offerta gastronomica di alto profilo, modulata sulle esigenze più diverse”, comunica la società editoriale in una nota. La scelta è stata effettuata, tra i locali a cui la guida ha assegnato i massimi riconoscimenti dei ‘tre chicchi’ e delle ‘tre tazzine’, da una giuria composta dai giornalisti Dominique Antognoni (Style – Il Giornale), Emanuele Bompan (La Stampa), Silvia Frau (Corriere della Sera), Licia Granello (La Repubblica), Alessandra Moneti (Ansa) e Luca Sessa (iFood). Due menzioni speciali sono andate al Viennoiserie Gian di Castiglione delle Stiviere (Mn) e a 300mila Lounge di Lecce.
Il premio Aperitivo dell’Anno assegnato da Sanbittèr&Gambero Rosso e destinato al locale che presenta la formula di aperitivo più originale e divertente è andato invece al Zizzola di Noale (Ve).
Per quanto riguarda la guida, la Lombardia si conferma regione leader con dieci locali premiati davanti a Emilia Romagna con sei, mentre il terzo gradino del podio viene condiviso tra Piemonte e Veneto con cinque insegne.